Упаковочные пакеты для кимчи заводы

Начнем с простого: многие считают, что упаковочные пакеты для кимчи – это просто пленка. Нужно лишь плотная, прочная, чтобы не порвалась. Вроде бы логично. Но на деле все гораздо сложнее. Я вот, с более чем 15-летним опытом в гибкой упаковке, убедился – это не просто материал, это целый комплекс требований. Особенно это касается кимчи – продукта с достаточно специфическими характеристиками. Он кислый, соленый, содержит большое количество влаги, и эти факторы напрямую влияют на выбор материала и технологию производства.

Почему обычная пленка не подходит?

Первый вопрос, который часто возникает: какую пленку использовать? И ответ не всегда очевиден. Обычная полиэтиленовая пленка может быть недостаточно устойчива к кислотности кимчи. В результате – деградация пленки, выделение вредных веществ, и, как следствие, ухудшение качества продукта и его срок годности. Более того, кислота может воздействовать на адгезию слоев, что приведет к отслоению. И это не просто эстетическая проблема, это прямой путь к порче партии.

Помню один случай, когда мы работали с небольшой компанией, производящей кимчи для экспорта. Они использовали обычную полиэтиленовую пленку, и после нескольких месяцев хранения продукт начал менять цвет, появились пятна, а пленка стала хрупкой. Мы провели лабораторные исследования, и выяснилось, что кимчи, взаимодействуя с пленкой, выделяет кислоты, разрушающие полимерную матрицу. Пришлось полностью пересмотреть технологию упаковки и подобрать материал с повышенной устойчивостью к кислотам.

Иногда, даже использование более плотной полиэтиленовой пленки не решает проблемы. Проблема часто кроется в адгезии. Необходимо тщательно подбирать состав клея и оптимизировать процесс ламинирования.

Выбор материала: задача не из легких

Выбор материала – это комплексный процесс. Мы обычно рассматриваем несколько вариантов: полипропилен (PP), полиэтилентерефталат (PET), полиамид (PA), а также различные комбинации этих материалов. Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки. PET, например, обладает высокой прочностью и барьерными свойствами, но может быть дороже полипропилена. PA, с другой стороны, обеспечивает отличную устойчивость к кислотам и влаге, но требует более сложной технологии обработки.

Нельзя забывать и о требованиях к безопасности пищевых продуктов. Материал должен быть сертифицирован и соответствовать всем нормам и стандартам.

Наше ООО Чэнду Шуанлю Синьдунфан Печатные Услуги в своей работе придерживается самых строгих стандартов и сотрудничает только с проверенными поставщиками материалов.

Технология производства: от проектирования до контроля качества

После выбора материала необходимо разработать технологию производства. Это включает в себя проектирование упаковки, выбор оборудования, настройку параметров процесса и разработку системы контроля качества. Важно учитывать не только физические свойства материала, но и его химическую совместимость с продуктом.

Мы используем современное оборудование для гибкой упаковки, включая ламинаторы, экструдеры, печатающие машины и высекальные прессы. Наше оборудование позволяет производить упаковку различных форм и размеров, а также с различными типами печати.

Крайне важным этапом является контроль качества. Мы проводим регулярные проверки качества материалов, готовой продукции и технологического процесса. Это позволяет нам гарантировать, что упаковка соответствует всем требованиям и стандартам.

Особенности ламинирования

Ламинирование – это процесс склеивания нескольких слоев материала в единую конструкцию. От качества ламинирования зависит прочность, герметичность и барьерные свойства упаковки. Мы используем различные типы клея и оптимизируем параметры процесса ламинирования для каждого конкретного материала.

В последнее время все большую популярность приобретают экологичные клеи и материалы. Мы активно внедряем их в нашу производство. В частности, мы используем растворитель-бесшовная ламинационная машина, отличающаяся экологичностью, гигиеничностью и высокой эффективностью.

Реальные проблемы и их решения

Как я уже упоминал, при работе с кимчи могут возникать различные проблемы. Например, может происходить образование конденсата внутри упаковки, что приводит к размягчению продукта и ухудшению его качества. Для решения этой проблемы мы используем материалы с повышенными барьерными свойствами и применяем специальные технологии упаковки.

Еще одна проблема – это образование газов внутри упаковки. Кимчи, как продукт ферментации, выделяет газы, которые могут приводить к деформации упаковки и нарушению ее герметичности. Для решения этой проблемы мы используем материалы с высокой газопроницаемостью и применяем специальные технологии упаковки, позволяющие выводить газы из упаковки.

Бывает, что печать на упаковке не стойкая и быстро стирается при контакте с влагой и кислотой. Мы используем специализированные чернила для пищевой упаковки, устойчивые к этим факторам. Помимо чернил, важна и ламинация лицевой стороны упаковки для дополнительной защиты от внешних воздействий.

Заключение

Производство упаковочных пакетов для кимчи заводы – это ответственная задача, требующая глубоких знаний и опыта. Нельзя экономить на материалах и технологии. Только так можно гарантировать, что упаковка будет соответствовать всем требованиям и стандартам, обеспечивая сохранность продукта и его срок годности. Мы в ООО Чэнду Шуанлю Синьдунфан Печатные Услуги не останавливаемся на достигнутом и постоянно совершенствуем наши технологии и материалы, чтобы предлагать нашим клиентам самые современные и эффективные решения.

Если вам нужна надежная и качественная упаковка для кимчи, обращайтесь к нам. Мы поможем вам выбрать оптимальный материал и технологию производства, учитывая все ваши потребности и пожелания.